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Domaine Viticole Saïkouk - Château Le Mont du Puit
Appellations Médoc et Haut Médoc controlées










Pratiques culturales et maîtrise des rendements :
La taille en guyot double, lenherbement naturel, lébourgeonnage, vendanges vertes, effeuillage . Le travail du sol a accentué les bienfaits du millésime généreux.

Vinification : Traditionnelle, élevé en fût de chêne neuf 400 litres (Tonneleries Berger, Saury, Nadalié, Sylvain, Seguin Moreau), sélection parcellère.

Assemblage : 50% de Merlot, 45 % de Cabernet, 5% de Petit Verdots.  Mise en bouteille à la propriété.

2016
Production : 533 bouteilles produites - Disponible à la vente.

Commentaire de dégustation :
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Productions antérieures :
2015 = 100 bouteilles - Stock épuisé

Le O DE Saïkouk
Elevé en fût de chêne

Appellation Haut Médoc contrôlée
Produit depuis XXX
Domaine Viticole Saïkouk - Château Le Mont du Puit
4 rue du Château - 33180 Saint Seurin de Cadourne
Tel: 06 81 33 51 62 / Fax: 05 56 59 80 34 / scea-le-mont@orange.fr
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